Am 19. November trifft sich die Getreidebranche im Stade de Suisse in Bern zur Qualitätstagung von swiss granum. Am gemeinsam mit dem Verein Schweizer Brot organisierten Event wird die Mehrwertstrategie inländischer Rohstoffe und die zukünftig Positionierung diskutiert.
Vertreter der Milch-, Fleisch- und Obstbranchen präsentieren ihre eigene Strategie. Andreas Dossenbach (Richemont) und Dominic Meyerhans (Meyerhans Mühlen AG) stellen die Resultate der Qualitätserhebung der inländischen Getreideernte vor.
Die in Deutsch und Französisch gehaltene Tagung mit Simultanübersetzung dauert von 10.15 bis 16.00 Uhr und kostet inkl. Mittagessen und Tagungsunterlagen 150 CHF pro Person.
Infos: www.swissgranum.ch/qualitaetstagung