Lo scorso 3 ottobre è venuto a mancare Luigi Fontana. La sua è stata una scomparsa che ha suscitato parecchia tristezza presso tutti i nostri associati e le molte persone che ruotano attorno alla nostra categoria professionale e non solo.
Luigi ha saputo distinguersi soprattutto per una forma di grande rispetto per il prossimo e per una grande stima per tutti coloro quotidianamente impegnati nel fare. Era sempre presente in tutte le nostre manifestazioni e parecchie volte siamo stati ospitati all’interno del Mulino Maroggia, suo fiore all’occhiello, diretto per molti anni con perizia e passione. Non per nulla questa sua passione per la nostra categoria professionale gli valse il titolo di Cavaliere d’Onore all’interno della Confraternita ticinese dei Cavalieri del Buon Pane, oltre che un riconoscimento alla carriera durante l’Assemblea dello scorso anno a Bellinzona.
L’eleganza e la signorilità tipica degli uomini d’altri tempi con cui frequentava il nostro ambiente professionale, ne facevano una persona particolarmente benvoluta. Nel nostro mestiere quando riuscivi ad ottenere un ottimo risultato particolarmente con il pane si era soliti dire «questo pane è stato trattato bene grazie ad una farina gentile». Esattamente come la sua gentilezza di cui noi tutti abbiamo beneficiato.
Ai famigliari la nostra più sentita vicinanza.
Massimo Turuani
Presidente SMPPC
Foto: Stefano Spinelli
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