In der Richemont Fachschule in Luzern fand vergangene Woche die Konferenz der Kantonal/Regionalpräsidenten und -Sekretärinnen/-Sekretäre der Schweizer Bäcker-Confiseure statt. Themen waren…
….der Gesamtarbeitsvertrag, die beiden Events Fest der Feste und Wettbewerb Wildfrucht-Praliné, die laufende Nachwuchswerbung, die neu lancierte Dreikönigskampagne, der Genusskalender, der bevorstehende Relaunch der SBC-Kommunikation, die hohen Kredit- sowie Debitkarten-Gebühren, Aus- und Weiterbildung mit u. a. Verkauf 2022+ und einem Blick in die Zukunft des Bäcker-Confiseur-Berufs.