All’età di 92 anni, il socio onorario della SBC Frédy Fuchs si è spento il 16 luglio nella sua casa di St. Croix, circondato dalla sua famiglia. Panettiere vodese con diploma federale di Maestro artigiano, è stato un forte sostenitore del settore della panificazione commerciale a livello nazionale e cantonale e ha ricoperto diverse cariche nell’allora Associazione svizzera mastri panettieri-confettieri (PCS). Ha gestito con successo la sua attività a Sainte-Croix insieme alla moglie Simone per 38 anni. In questo periodo sono stati formati oltre 40 apprendisti. Esprimiamo le nostre più sentite condoglianze a Simone Fuchs e ai membri della sua famiglia.
Associazione svizzera mastri panettieri-confettieri (PCS)