Seit 10 Jahren führt Sandra Fogato das Sekretariat des Tessiner Kantonalverbandes (SMPPC) in Lugano und seit Anfang Jahr ist sie zusätzlich für die redaktionelle Arbeit auf den italienischsprachigen Seiten im «panissimo» zuständig. Der Tessiner Kantonalpräsident Massimo Turuani hat Sandra Fogato kurz befragt:
Mein Motto: Man erledigt die Dinge gut oder man lässt es lieber bleiben.
Das gefällt mir an meiner Arbeit am besten: Der Kontakt mit den Menschen und ihnen behilflich zu sein.
Meine liebste Süssspeise: Schokoladen-Eclair
Meine Gedanken zum Brot: Ein schlichtes Nahrungsmittel von grossem Wert
Eine meiner Eigenschaften: Immer verfügbar sein
Was ihr nicht gefällt: Der fehlende Respekt für den Nächsten
Mein Wertvollstes: Meine Familie
Meine Hobbys: Kochen, Fotografieren und eigene Handwerks-Kreationen
See, Meer oder Berge? Das Meer.
Drei Qualitäten, die ihre Freude an ihr schätzen: Sympathie, Solidarität und Ehrlichkeit.
So empfange ich meine Gäste zu Hause: Ich schmücke immer den Tisch. Zudem frage ich die Gäste, was ihnen nicht schmeckt und ob irgendwelche Allergien bestehen, so dass sie sich bei mir wohl fühlen.
Das koche ich gerne: Alles, aber speziell die mediterrane Küche, ohne die köstliche Rösti zu vergessen.
Mein Lieblingsgericht: Die Lasagne
Dahin würde ich mit der Zeitmaschine für einen Tag reisen: Ins XIX Jahrhundert, die Kleider dieser Epoche bewundern, die Kutschen, die von den Pferden gezogen wurden, und die gesellschaftlichen Bälle, begleitet von guter klassischer Musik.
Das gefällt mir im Kanton Tessin: Das Klima, die schöne Gegend und das gute Essen.
Mein bevorzugtes Wort: Grazie/Danke.