A partire dal 24 gennaio 2023, i grilli possono essere utilizzati negli alimenti dell’UE. Ciò è previsto da una nuova normativa dell’UE che consente di congelare, essiccare o polverizzare gli insetti anche noti come «grilli domestici».
pan/sf
I GRILLI SONO CONSIDERATI NUOVI PRODOTTI ALIMENTARI
09. Februar 2023