Mit dem 139. Kongress des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes SBC steht am 17. Juni in Bern ein vielseitiger Anlass auf dem Programm. Neben statuarischen Geschäften wie den Wahlen und Ressortberichten bietet der Kongress eine breite Palette an Programmpunkten. Delegierte, Gäste, Partner und Freunde – hier trifft sich die Branche!
Ordentliche Wahlen
2025 finden die turnusgemässen Wahlen des Zentralvorstandes an. Wilhelm Ohnmacht, Vertreter der Romandie, und Edgar Ehrbar, Ressort Gesamtarbeitsvertrag GAV, stellen sich nicht für eine Wiederwahl. Als Nachfolger für Wilhelm Ohnmacht schlägt der ZV Gérard Fornerod, Präsident des Westschweizer Regionalverbandes, vor. Der Bereich GAV wird vorerst nicht besetzt.
Gérard Fornerod
- Bäcker-Konditor-Confiseur mit Höherer Berufsprüfung
- Jahrgang 1964
- Wohnt in Bremblens (VD)
- Führt mit Ehefrau Béatrice Fornerod die Confiserie Tea-Room Fornerod mit zwei Verkaufsstandorten in Morges (VD)
Gérard Fornerod bringt sich seit Jahren aktiv in der Romandie ein. Er waltete elf Jahre als Vorstandsmitglied und fünf Jahre als Präsident des Waadtländer Kantonal-verbandes, war Mitglied des Lenkungsausschusses für die Reorganisation des Westschweizer Regionalverbandes und präsidiert diesen seit 2024.
Alle Dokumente zum Kongress (Programm, Traktanden, Delegiertenliste, Ressortberichte, Jahresbericht) finden sie hier.
Erinnerungen an die WorldSkills
Letztes Jahr bestritten Vera Stocker (Bäckerei-Konditorei) und Nadia Koller (Konditorei-Confiserie) die WorldSkills in Lyon (F) und errangen je ein «Medaillon for Excellence». Im Gespräch werden die beiden Nachwuchstalente von dieser einzigartigen Wettkampferfahrung berichten.
Die Krönung
Natürlich wird am Kongress auch die begehrte Bäckerkrone an eine innovative Bäckerei-Confiserie verliehen. Wir stellen Ihnen die drei Finalist/innen vor…»
Zwei Ambassadeure vor Ort
Gleich zwei Ambassadeure du Pain et du Chocolat werden am diesjährigen Kongress zugegen sein: Der amtierende Branchenbotschafter und Nationalrat Lorenz Hess sowie André Lüthi, Ambassadeur 2018 und erfolgreicher Reiseunternehmer, werden auf der Bühne der Moderatorin Rede und Antwort stehen.
SBC