La Giornata Mondiale del Pane, mercoledì 16 ottobre, celebra l’artigianato tradizionale della panetteria e l’importanza del pane come alimento essenziale in tutto il mondo. Ogni giorno, grazie all’artigianato e alla dedizione, vengono prodotti un’ampia varietà di pani. Questa giornata è un’occasione per essere orgogliosi dei propri risultati e per sensibilizzare l’opinione pubblica sull’importanza della professione di panettiere. L’impegno dei panifici contribuisce in modo significativo all’approvvigionamento regionale e alla qualità della vita.
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