Die Sigep fand vom 21. bis 25. Januar in Rimini (IT) statt. Seit mehr als 40 Jahren ist Sigep der Bezugspunkt für Innovationen im gesamten Foodservice-Sektor für Desserts und Kaffee und bietet einen vollständigen Überblick über alle neuen Marktentwicklungen: Rohstoffe und Zutaten, Maschinen und Geräte sowie Einrichtung, Verpackung und Dienstleistungen.
