Viele Menschen strömten am Samstag, 21. Juni 2025 ins Einkaufszentrum Fribourg Centre, um der Kreation des längsten Eclairs der Welt beizuwohnen. Nach zweitägiger Herstellung in der Backstube bauten die Bäcker-Confiseur-Lehrlinge der 3. Klasse und Mitarbeiter der Stiftung Handicap Glâne das Gebäck unter den Augen einer Guinness-Buch-Richterin und eines offiziellen Vermessers zusammen.
