Die Brote von Rochus Lussi gibt es in keiner Bäckerei zu kaufen. Stattdessen werden sie in Museen ausgestellt. Denn der Bildhauer stellt seine «Pfünderli» mit Kettensäge und Trennscheibe aus Pappelholz her.
Was den Künstler wohl dazu bewegte? Dies verrät er in seinem swissbaker-blog «Wenn Holz zu Brot wird».
