Dal 22 al 25 ottobre, la fiera a Stoccarda aprirà le porte al settore della panetteria e della pasticceria: alla Südback, su una superficie di circa 56’600 metri quadrati, 560 espositori circa presenteranno servizi e prodotti nei settori della tecnologia del lavoro e operativa, delle materie prime, della merce, dell’arredamento e delle attrezzature commerciali, e promozione delle vendite. Inoltre, ai visitatori sarà offerto un programma di supporto alla fiera. La novità di quest’anno è l’area gelati.
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