C’è stato un cambiamento nel team della comunicazione dell’Associazione svizzera mastri panettieri-confettieri (PCS): Elina Laich lavora da dicembre come assistente.
Sostituisce Nathalie Güntert, che ha accettato una nuova sfida alla fine di gennaio dopo tre anni e mezzo di servizio effettivo alla PCS. Tra le altre cose, Elina Laich porta con sé una grande esperienza nel settore della ristorazione e nel settore alberghiero. Oltre alla lingua madre, il tedesco, parla correntemente le due lingue nazionali, francese e italiano e ha una buona padronanza dell’inglese.
Elina Laich ha spiegato che ora può usare le sue due passioni, la panificazione e la scrittura, per il settore della panetteria-confetteria.
Ringraziamo Nathalie Güntert per il suo impegno, le auguriamo tutto il meglio per il suo futuro e ci rallegriamo della collaborazione con Elina Laich.