Am Montag, 18. Juni trifft sich unsere Branche in der Bernexpo in Bern zum Kongress, dem SBC-Hauptevent des Jahres. Er behandelt u. a. die Fortsetzung des «Reload»-Projekts zur Verbandsstruktur und eine Statutenänderung.
Der diesjährige Kongress des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes (SBC) steht unter einem ganz besonderen Zeichen: Die Delegierten setzen erste Weichen für die Zukunft unseres Verbandes. Oberstes, absolutes Ziel der Geschäftsleitung und der Geschäftsstelle des SBC, der Richemont Fachschule sowie der Verbands-Organisationen SBC Treuhand und Panvica ist: Den SBC-Mitgliedern mit unseren Dienstleistungen die bestmögliche und fundierte Unterstützung im immer härter werdenden Marktumfeld anzubieten, egal ob Kleinst- oder Grossbetrieb. Für uns sind alle wichtig! Darum haben wir uns in den letzten Monaten intensiv mit dem Umstrukturierungsprozess «Reload» beschäftigt.
Ich gebe zu, dass dies ein Spagat ist, der nicht immer einfach zu vollziehen ist und an dem wir künftig gemeinsam arbeiten müssen. Es ist ein Weg der kleinen Schritte.
Politik immer wichtiger
Das wirtschaftliche und geografische Umfeld hat sich in den letzten Jahren erheblich verändert, ebenso das Konsumverhalten. Dies wird auch in Zukunft so weitergehen. Im gleichen Zeitraum und in derselben Geschwindigkeit verändern sich auch die Bedürfnisse von einer grossen Zahl unserer Mitglieder. So haben in den letzten Jahren unter anderem die Kommunikation und die Politik massiv an Bedeutung gewonnen.
Unsere Branche handelt auf politischer und behördlicher Ebene (pro)aktiv und wird entsprechend wahrgenommen. Ein Zeichen dafür ist unter anderem unser jährlich im Dezember durchgeführter Sessionsanlass, der jeweils von zahlreichen Parlamentarierinnen und Parlamentariern besucht wird.
Interpellation zur Brotstatistik
Der SBC hat sich im vergangenen Jahr auf politischer Ebene gegen den Einkaufstourismus und die Backwarenimporte stark gemacht. Neben intensiven Kontakten mit verschiedenen Politikern und Behördenvertretern haben wir Fact-Sheets erarbeitet und diverse Beiträge in der Verbandspublikation «panissimo» sowie auf swissbaker.ch veröffentlicht. Eine Interpellation des Berner Nationalrats Lorenz Hess, die vom Bund eine periodische Statistik zum Brot- und Backwarenkonsum wünschte, wurde vom Bundesrat abgelehnt.
Vernetzt
Als Branchenverband ist es wichtig, über ein Netzwerk zu verfügen, welches SBC-Direktor Urs Wellauer und ich intensiv pflegen. So bin ich unter anderem Mitglied des KMU-
Forums des Bundes und der Gewerbekammer des Schweizerischen Gewerbeverbandes (sgv), und unser Direktor ist auf verschiedenen Ebenen sehr gut politisch vernetzt. Der SBC kann auf verschiedene Erfolge auf und neben der politischen Bühne zurückblicken:
Gesamtarbeitsvertrag – Erneuerung
– Lebensmittelgesetz/Verordnung: Möglichst geringe Einschränkung unserer Betrieb.
– Berufsbildung: Sicherstellung eines Vierjahreskredits für die höhere Berufsbildung von 365 Mio. CHF in der BFI-Botschaft 2017–2020.
– Kreditvergabe: Verhindern neuer Kreditvorschriften für Klein- und Regionalbanken, die letztlich zur Kreditverknappung und -verteuerung geführt hätten.
– Kreditkartengebühren: Erhebliche Senkung der Kosten für Kredit- und Debitkartentransaktionen.
– Präventionspolitik: Die Einführung eines Schweizerischen Instituts für Prävention und Gesundheitsförderung konnte verhindert werden.
– Kartellgesetzrevision: Nach über drei Jahren Kampf wurde die Revision des Kartellgesetzes im Parlament definitiv abgelehnt.
– Lebensmittelgesetz: Eine überwiegende Mehrheit der Forderungen fanden bei der Revision des Lebensmittelgesetzes Gehör, mehr als 90 % der Regulierungskosten konnten gesenkt werden.
– Kommunikation: Online-Kommunikation und Print-Information an die Basis verbessert.
Die Zukunft
Verschiedene politische Themen stehen aktuell oder werden kurz- und mittelfristig auf der Agenda sein, so unter anderem die Zucker- und Fettsteuer, die Berufsbildung 2030, das Arbeitsgesetz und die Agrarpolitik im Allgemeinen.
Gemeinsam
Wir, Ihr Verband gemeinsam mit der Richemont Fachschule, werden in Zukunft noch verstärkter unsere Mitglieder mit unseren Dienstleistungen unterstützen. Am diesjährigen Kongress und in den kommenden Monaten werden wichtige Entscheidungen gefällt. Sie als Delegierte leisten einen wichtigen Beitrag. Sie lesen und hören von uns.