Die ersten Erinnerungen an den Verband habe als Kind, als ich mit meiner Mutter auf das Verbandssekretariat ging… Ich höre heute noch das Knirschen dieses Holzbodens und ich sehe die grosse Menge an Dokumenten, deren Stapel – in Anbetracht meiner Grösse – noch höher erschien, als er effektiv war.
Patrizia Schmid-Locatelli
Ich wartete jeweils mit Ungeduld auf den Sommer. Denn jedes Jahr wurde für die Mitglieder ein Ausflug in atemberaubende Orte in unserem Kanton Tessin organisiert. Unvergesslich ist dieses Erlebnis: Das Sommerfest auf den Monti di Comino im Centovalli. Wer nicht hinaufwandern konnte, wurde mit dem Helikopter hinauftransportiert. Dies war meine Himmels-Feuertaufe.
Ein unvergesslicher Tag wie viele andere auch. Neben dem kameradschaftlichen Aspekt war es auch entspannend. Ich erinnere mich an meine Freude, beim Organisieren der Spiele mithelfen zu können sowie an die Aktivitäten für die Grossen und die Kleinsten. Aber auch der Stand, den der Verband im Rahmen der Fiera autonnale Artecasa in Lugano hatte, stellt für mich eine spezielle Erinnerung an diese grosse Familie dar. Es ist seither einige Zeit verstrichen, die Emotionen leben weiter. Auch wenn die Bäckerei meines Vaters nicht mehr existiert, fühle ich mich mit dem Verband verbunden, aber ebenso mit dem Beruf. Ich möchte gerne den jungen Menschen, die diesen Weg einschlagen, dieselben Emotionen, die ich jedes Mal, wenn ich die Bäckerei meines Vaters betrat, spürte, weitergeben; ich möchte gerne diese Düfte, die bis in mein Schlafzimmer hinaufstiegen, weitergeben.
Ich kann allerdings auch nicht dieses grosse Opfer vergessen, das dieser Beruf verlangt, sei er bei denjenigen, die ihn ausüben wie auch bei seinen Nächsten. Es ist unsere Aufgabe, dies zu honorieren – auch in anderen Handwerksberufen. Wir müssen uns wieder die Zeit nehmen, um eine Bäckerei zu betreten oder ein anderes kleineres Geschäfte, wo man noch den Duft der Authentizität und der Tradition einatmen kann, was das Beben des Alltags allzu oft uns vergessen lässt. Dies ist eine Botschaft, die an alle neuen Generationen überbracht werden sollte.
Patrizia Schmid-Locatelli ist Dozentin und Inspektorin der Ausbildung, Bereich berufliche Bildung, und arbeitet im Weiterbildungsinstitut des Kantons Tessin und Mitglied der Kommission Berufsbildung des Tessiner Kantonalverbandes.