Die Bäckerei-Konditorei-Café Signer in Zizers (GR) ist die erste Fünf Sterne Bäckerei der Schweiz.
Diese Woche ist dem Ehepaar Antonia und Peter Signer das Zertifikat feierlich im Beisein von Gemeinde- und Bürgergemeindepräsident, regionalen Medienschaffenden, Vertretern des kantonalen Gewerbeverbandes und des SBC sowie dem Signer-Team überreicht worden.
In Deutschland gibt es nach Angaben der Fünf Sterne Genossenschaft rund 200 zertifizierte Bäckereien. Geprüft wird u.a. die Freundlichkeit und die Kompetenz des Verkaufspersonals, die Warenpräsentation sowie der äussere Eindruck. Mit 450 von möglichen 500 Punkten erzielte die Bäckerei Signer ein Glanzresultat. «Wir sind glücklich und stolz», freute sich das Ehepaar Signer über die Auszeichnung.