Die Mitglieder der Ringvereinigung der Schweizer Confiseure (Chaine Confiseur) waren auf einer Fachreise im Südtirol (I), u.a. wurden die Bäcke­rei-Konditorei Gasser (Gewinnerin der TV-Sendung «Das grosse Backen – die Profis»), die Schokoladeproduktion Karuna Chocolate, die Acherer Patisserie-Blumen und vielen mehr besichtigt.

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