Frischer Wind im Wallis
Der Walliser Kantonalverband und die Chevaliers du bon pain haben am Mittwoch, 26. März, in Fully (VS) ihre Vorstände gewählt. Das Besondere: Die Jungen sind im Vormarsch und der Verband hat neu Co-Präsidium.
So punkten Sie mit Ihrem Stelleninserat
Gute Mitarbeitende zu finden, ist heute eine echte Herausforderung. Früher reichte ein kleines Inserat in der Lokalzeitung, und schon flatterten die Bewerbungen ins Haus. Heute sieht das anders aus: Unzählige Plattformen, digitaler Wandel und der Fachkräftemangel – vor allem in Handwerksberufen – machen die Suche schwieriger.
Herkulesaufgabe Unternehmensnachfolge
Die Bäckerei- und Confiseriebranche befindet sich seit längerem im Umbruch: Kleine Betriebe verschwinden teilweise ganz; in gewissen Fällen werden lediglich noch die Verkaufsstellen als Filialen grösserer Unternehmen weiterbetrieben. Eine der Ursachen dafür: Die fehlende Nachfolge.
Stolper- und Sturzunfälle reduzieren
Beim Servieren kurz nicht aufgepasst, und schon über eine Hundeleine gestolpert – so oder ähnlich geht es vielen. Rund 200 000 Personen verletzen sich jährlich bei Stolper- und Sturz-unfällen, was Kosten von über 1.4 Milliarden Franken auslöst.
Ein Abschied mit Dankbarkeit
Seit Jahren ist Vanessa Schnyder Teil des Wettkampf-zirkus: als Kandidatin, Coach und Expertin. Nun gibt sie ihr Mandat als WorldSkills-Expertin ab. In ihrem Abschiedstext blickt sie zurück – mit Stolz, Emotionen und viel Dankbarkeit.
Vater-Sohn-Duo mit Passion
Ralf und Alessandro Peter wagten 2021 einen grossen Schritt: Sie übernahmen die traditionsreiche Bäckerei und Konditorei Eberle in Wil (SG). Für Vater Ralf Peter, der fast 30 Jahre als Produktionsleiter und rechte Hand von Elisabeth Eberle tätig war, schliesst sich ein Kreis – nun arbeitet er Seite an Seite mit seinem Sohn. Die beiden blicken mit uns auf ihren erfolgreichen Start zurück und verraten ihre Zukunftspläne.
GMSA spürt den Druck im Müllereigeschäft
2024 spürte die Groupe Minoteries SA mit Sitz in Valbroye (VD) die widrigen Umstände im Müllereigeschäft. Umsatz und Gewinn haben sich geschmälert.