Der Berufsverband Bäckerei & Confiserie blickt auf ein prägendes Jahr zurück.
21. Januar 2026 – hotellerie-gastronomie.ch
Bäckerei in Davos während des WEF: Wenn Gipfeli weg gehen wie warme Weggli
20. Januar 2026 – suedostschweiz.ch
Bäckereien verschwinden, Selbstversorgung sinkt: Wie Aldi, Lidl & Co. das Schweizer Zollsystem aushebeln.
19. Januar 2026 – Tagesanzeiger (Bezahlschranke)
St.Galler Quartier verliert einen Treffpunkt: Bäckerei Schwyter schliesst Ladencafé
16. Januar 2026 – tagblatt.ch
Confiserie im Zürcher HB macht schon jetzt auf Valentinstag
14. Januar 2026 – nau.ch
Erinnerungen an Tschirkys Nachtverkauf
12. Januar 2026 – march24.ch
1.5 Jahre eingefroren: Der letzte Gugelhopf der Bäckerei Krebs
12. Januar 2026 – baseljetzt.ch
«Es ist kein Sterben – die Branche verändert sich»
08. Januar 2026 – wirtschaftsflash.ch
Genfer Edel-Chocolatier Favarger will die Deutschschweiz erobern
08. Januar 2026 – Blick.ch
Dreikönigstag 2026: Warum wir am 6. Januar mit Dreikönigskuchen feiern
07. Januar 2026 – watson.ch