Les apprentis pâtissiers régalent le Grand Conseil genevois pour ses 500 ans
30. April 2026 – RTS
Emission spéciale boulangerie depuis «La Ronde des Pains» au Sentier avec le patron, Claude-Alain Collaud
30. April 2026 – lfm.ch
Valais : quand les boulangers deviennent chevaliers
27. April 2026 – Rhône FM
Seigle valaisan et patrimoine culinaire
27. April 2026 – rts.ch
L’ombre de Lénine plane sur la réouverture du Saint Honoré
24. April 2026 – Tribune de Genève
Le retour au pétrin: quand le levain devient un art de vivre
24. April 2026 – Le temps
Seigle valaisan et patrimoine culinaire – 2ème partie
23. April 2026 – RTS
La fabrication du pain – un art artisanal à part entière
23. April 2026 – RTS
Une IA réduit le gaspillage alimentaire dans les boulangeries suisses
21. April 2026 – swissinfo
«Le paiement sans contact est plus hygiénique». Ce boulanger bannit l’argent liquide dans sa boutique du centre-ville
10. April 2026 – laliberte.ch