St. Gallisch-Schweizerisches Konditorei-, Confiserie- und Bäckereimuseum
Giessen, Benken SG
Tel. 055 293 50 93
www.baeckereimuseum.ch
Schweiz. Freilichtmuseum Ballenberg, Haus Ostermundigen
Brotmuseum mit Brauchtumsgebäcken und alten Gerätschaften
Brienz BE
Tel. 033 951 11 23
www.ballenberg.ch
Bäckermuseum
Bäckerei Hotel Garni Imseng
Saas-Fee VS
Tel. 027 958 12 59
www.hotel-imseng.ch
La Maison du blé et du pain
Geschichte des Getreideanbaues, Müllereiwesens und der Brotherstellung,
Place de l’Hôtel-de-Ville, Echallens VD
Tel. 021 881 50 71
www.maison-ble-pain.com
Moulins souterrains du Col des Roches
Unterirdische Mühlen mit Sektor Bäckerei im Eingangsbereich
Le Col des Roches bei Le Locle NE
032 931 89 89
www.lesmoulins.ch
Bäckerei- und Ladenmuseum,
Schafbock und Lebkuchen-Bäckerei
Hauptstrasse 67
Einsiedeln SZ
Tel. 055 412 12 66
www.goldapfel.ch
Erlebniswelt Roggen
Sortengarten mit diversen Roggen- und Brotgetreideanpflanzungen,
Erschmatt VS
Tel. 027 932 15 19
www.erschmatt.ch
Mühlerama
Museum in der Mühle Tiefenbrunnen,
Seefeldstrasse 231, Zürich ZH
Tel. 044 422 76 60 (Di–Fr Nachmittag)
www.muehlerama.ch
Vieux Moulins de la Tine
Alte Mühlen, Troistorrents VS
Tel. 079 226 33 16
www.vimoti.ch
Museum Rainmühle
Industrielle Getreidemühle / Stauwehr,
Emmenbrücke LU
Tel. 041 280 53 71
www.museums.ch/org/de/Museum-Rainmuehle
Detailliertere Liste
Eine grössere Anzahl Brot-, Schokolade- und Kaffeemuseen in der Schweiz und in Europa finden Sie hier.