Der Schweizerische Bäcker-Confiseurmeister-Verband (SBC) ging 2013 aus der Fusion zwischen dem Schweizerischen Bäcker-Konditorenmeister-Verband (SBKV) und dem Schweizerischen Konditor-Confiseurmeister-Verband (SKCV) hervor.
Beide Berufsverbände blicken auf eine weit über 100-jährige Geschichte zurück.
![](https://swissbaker.ch/wp-content/uploads/2024/02/verbandsgeschichte_wappen.jpg)
Einen bebilderten, geschichtlichen Abriss finden Sie in diesem Dokument: