Moreno Bignasca mise sur Pain suisse
Lancée en 2021, la marque Pain suisse est gage de transparence accrue en matière de production, transformation et vente de pain, petits pains et pains sandwiches suisses. L’Association Pain suisse a rendu visite à Moreno Bignasca jr. de la boulangerie Bignasca à Pregassona (TI) qui a choisi d’utiliser
le nouveau logo Pain suisse.
L’initiative sur l’élevage intensif est inutile
L’initiative sur l’élevage intensif vise à interdire l’élevage dit «intensif» et à inscrire dans la Constitution la notion de dignité de l’animal dans le domaine […]
vente 2022+ : le début de la nouvelle formation
Pour que le lancement de la nouvelle formation initiale soit un succès, il faut que les formatrices et formateurs commandent pour les apprentis le matériel pédagogique (médias d’apprentissage numériques avec dossier de formation intégré) pour l’école professionnelle.
PRÉPARATION À LA TRANSMISSION D’ENTREPRISE
Ursina Meier, boulangère-pâtissière de formation, attache beaucoup d’importance à la formation continue. Après son apprentissage, elle a suivi une école de commerce en cours d’emploi, […]
L’AVS, notre système social le plus favorable aux femmes
Le 25 septembre, le peuple votera sur la stabilisation de l’AVS (AVS 21). La réforme comprend une modification de la loi sur l’AVS et un […]
Passage à la QR-facture ou à eBill
Les bulletins de versement appartiendront au passé dès le 1er octobre. A partir de cette date, les paiements avec les bulletins de versement rouges et orange ne seront plus possibles.
Interview avec les championnes suisses 2018
En 2018, les derniers SwissSkills se sont déroulés dans le cadre habituel des halles de la BEA Expo à Berne. « Panissimo » a interrogé […]
Campagne de relève : le succès se poursuit
La deuxième vague de la campagne de relève pour le secteur de la boulangerie-confiserie a déferlé sur la Suisse de mai à juin. Le groupe cible était la génération Z ; raison pour laquelle la publicité s’est concentrée sur les médias sociaux. Le bilan est extrêmement positif: les contributions ont été bien accueillies, étudiées et ont incité à cliquer plus loin. L’objectif est donc atteint!
Journées d’information et d’équipe des sélectionnés pour les SwissSkills 2022
Le 14 juillet, les candidats sélectionnés pour les SwissSkills 2022 se sont retrouvés à l’école professionnelle Richemont pour une journée d’information. Daniel Nyfeler, président de la commission du concours, a informé les participants au sujet de cette expérience unique.
Hommage à Frédéric Fuchs
Il y a sur cette terre des personnes qui vous marquent Oui dès les premiers mots échangés Il y a ceux qui en plus à […]