Souvenirs d’enfance
Ça klaxonnait toujours dans les rues du petit village de Camedo (TI), en haut des Centovalli, tant dans la partie « du bas » qui mène à […]
Séance du CC courte et efficace avant le congrès
Cette séance du comité central, organisée traditionnellement un jour avant le 136e congrès de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) à Berne, a été expéditive, constructive […]
Interdiction définitive de l’agent blanchissant dioxyde de titane
Après une période de transition de six mois, l’utilisation de l’agent blanchissant dioxyde de titane sera définitivement interdite à partir du 15 septembre. Le 6 mai 2021, […]
vente 2022+: la mise en œuvre de la nouvelle formation initiale se rapproche
La mise en œuvre de la nouvelle formation initiale du commerce de détail est imminente. Nous avons le plaisir de vous informer de trois points […]
Riche en émotions et en temps forts
La joie de pouvoir se rencontrer à nouveau en personne était littéralement palpable lors du 136e congrès de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS), le […]
Récompense pour le Grand Café Al Porto
Géré par la confiserie Al Porto, le Grand Café de Lugano (TI) a reçu cette semaine le Swiss Location Award 2022 pour être l’un des […]
Succès et ambiance au rendez-vous
Chère lectrice, cher lecteur, Le 136e congrès de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) a pu se dérouler à nouveau en présentiel après une « pause […]