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Start-up

Pour que le rêve ne devienne pas un traumatisme

17. janvier 2024 Conseils Start-up

Que faut-il pour bien démarrer son entreprise et pérenniser son succès ? Neuf femmes et deux hommes ont voulu le savoir en participant au séminaire Start-up de Proback AG à Rothenburg.

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Développement d’entreprise

30. août 2023 Conseils Start-up

Publireportage: Vous cherchez des possibilitésde développer votre entrepriseou voulez vérifier la faisabilité devos idées?

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Start-up

15. août 2023 Conseils Start-up

Publireportage: Vous souhaitez devenir indépendant à la tête d’une boulangerie–pâtisserie–confiserie ?

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La « reconquista » d’un passionné

25. février 2021 Boulangeries/Confiseries Start-up

Médaillé de bronze à la Coupe du monde de la pâtisserie en 2017 et champion du monde de cuisine en 2018, Jorge Cardoso lance sa […]

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« Il est impératif que les boulangeries-confiseries augmentent les prix »

23. septembre 2020 Conseils Start-up

Comment se présente l’avenir de la branche, six mois après le « lockdown » ? Qu’en est-il des jeunes entrepreneurs ? Réponse de Bernhard Zihlmann, directeur de SBC Fiduciaire […]

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Peser le pour et le contre avant de prendre une décision!

16. septembre 2020 Start-up

Les boulangers-confiseurs et boulangères-confiseuses sont nombreux à rêver d’indépendance. Mais il y a des pièges à éviter. «Un regard critique sur les locaux et l’infrastructure […]

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« Proposer des produits traditionnels au sommet de la qualité »

18. mai 2020 Boulangeries/Confiseries Start-up

Daniel Hächler a repris l’entreprise familiale (pâtisserie-confiserie Hächler AG) à Seengen en 2018. Il raconte à « panissimo » dans une interview comment il s’y est pris, […]

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Communication en cas de crise: Les mises à jour régulières sont importantes

08. avril 2020 Conseils Start-up

Dans les situations de crise, une communication claire et actuelle est indispensable ; surtout aussi par rapport aux employés. Face à une longue crise persistante […]

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Ne pas construire le navire de son avenir avec du bois pourri

18. mars 2020 Start-up

Outre de nombreuses obligations en matière de sécurité alimentaire, les jeunes entrepreneurs se lançant dans la boulangerie-confiserie doivent porter une attention particulière à la sécurité […]

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Coronavirus : Ne pas laisser employés et clients dans le noir

12. mars 2020 Conseils Santé/Sécurité Start-up

La communication est cruciale ; surtout en temps de crise. Une information claire et en temps utile est essentielle pour éviter l’incertitude voire la panique […]

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