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News Panissimo

Il est urgent d’assainir l’AVS

13. July 2022 Droit & politique

Des milliards de francs de déficit menacent l’AVS. Dès 2029 au plus tard, la plus importante de nos assurances sociales connaîtra des difficultés financières. AVS […]

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Pénurie d’électricité : recommandation aux membres de la BCS

13. July 2022 Association Conseils

De l’avis de nombreux milieux, les pénuries d’électricité représentent l’un des plus grands dangers pour la sécurité d’approvisionnement de la Suisse. En ce qui concerne […]

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Perméabilité des formations

13. July 2022 Association Formation/Relève

Les partenaires sociaux de la branche de la boulangerie-confiserie visent la perméabilité dans les formations proposées par Hotel & Gastro Formation et l’Ecole professionnelle Richemont. […]

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Centième Insigne du 1er aout

13. July 2022 De la branche Vente/Marketing

La Fondation Pro Patria fête cette année le 100e insigne du 1er août. Elle appelle les membres de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs à participer […]

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Un précieux échange de rôles

13. July 2022 Association Production Vente/Marketing

Chère lectrice, cher lecteur, Des collaborateurs de la vente travaillent un ou plusieurs jours dans la production et obtiennent ainsi un aperçu instructif du processus […]

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La Durabilité et le rôle du commerce spécialisé

12. July 2022 swissbaker-blog

Stefan Hauser est propriétaire de la vinothèque Hauser à Lucerne. Lors de la sélection des produits, la priorité est entièrement donnée à la qualité des vins ainsi qu’à une production durable.

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Un jury de rêve présidera la finale des World Chocolate Masters

07. July 2022 Concours Evénement

Les chefs des équipes d’experts qui participeront à la finale des World Chocolate Masters du 29 au 31 octobre à Paris sont connus : il […]

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vente 2022+: le début de la nouvelle formation initiale se rapproche

07. July 2022 Association Vente/Marketing

Avant le lancement de la formation vente 2022+, les chefs experts du commerce de détail se sont réunis le 29 juin à l’Ecole professionnelle Richemont. […]

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Vaud : 65 nouveaux professionnels

07. July 2022 Félicitations Formation/Relève

Le 4 juillet à Savigny (VD), 65 apprentis de la boulangerie-confiserie vaudoise ont officiellement achevé leur formation. Ci-dessous les récipiendaires présents. Commerce de détail Assistants […]

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Brot-Chef 2022 : inscriptions ouvertes

07. July 2022 Concours De la branche

Le Brot-Chef est ouvert exclusivement aux apprentis. Il se déroulera à l’école professionnelle d’Aarau le samedi 5 novembre. Le « speed-banking » complète la partie professionnelle. Dans cette […]

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