Am 8. Februar stellten 41 Auszubildende des zweiten und dritten Lehrjahres aus dem Jura und dem Berner Jura ihr Können beim Wettbewerb der Ernährungsberufe in Delémont unter Beweis. Ihr Thema lautete: Europa zu Tisch. Im 2. Lehrjahr der Bäckerei-Konditorei gewann Mélissa Plomb (Boulangerie-Pâtisserie Borruat, Chevenez) den Wettbewerb vor David Lopez (Boulangerie Hofmann, Reconvilier) und Jonathan Plumey (Boulangerie Yerly, St-Ursanne). Bei den Dritt-Jahr-Lernenden ging der Sieg an Lisbeth Medina Lappost (Boulangerie-Pâtisserie Eric Aubry, Delémont). Ihr folgten Héloïse Kummer (Boulangerie-Pâtisserie Tea-Room Parrat, Saignelégier) und Gianluca Torres Gatto (Boulangerie-Pâtisserie Chez Rüfi, Biel).
