Questa settimana il Mondo è ospite presso la Scuola Professionale Richemont di Lucerna. Qui si svolgono i Campionati mondiali professionali di Panetteria-Pasticceria e di Pasticceria-Confetteria. Vera Stocker (Panetteria-Pasticceria) è stata in azione lunedì e martedì. Invece Juliana Thöny (Pasticceria-Confetteria), lo sarà oggi (venerdì) e domani. I risultati saranno annunciati domenica sera. La cerimonia di premiazione sarà trasmessa in diretta.
pan/sf
Impressioni e informazioni: worldskills.richemont.swiss