Die Waadtländer Vereinigung der Chevalier du Bon Pain hat uns mit der 23. feierlichen Inthronisation und der 50-Jahr-Feier in Vevey beehrt. Ein halbes Jahrhundert im Dienste der Qualität des Brotes und des Handwerks – dies verdient gefeiert zu werden.
Im Speziellen gratuliere ich im Namen der Behörden von Vevey all den Geehrten in der Vereinigung. Danke für Ihr tägliches Engagement für gutes Brot.
Wir haben es in den Medien gehört: 130 000 Tonnen im Ausland industriell hergestellte Produkte überfluten den Schweizer Markt. In Anbetracht dieser beunruhigenden Tatsache ist es umso nötiger, all jene zu ermutigen, sich weiterhin für das Qualitätsbrot aus der Region einsetzen.
In Vevey haben wir das Glück, vom Talent von echten Handwerks-Bäckern zu profitieren. Wir alle kommen auch in den Genuss vom Wissen der Handwerks-Metzger und der Spezialläden mit dem Verkauf von regionalen Produkten. Vevey ist über die Region hinaus bekannt für seinen Markt: Jeweils am Dienstag und Samstag wird unser Marktplatz in einen Ort der warmherzigen und lebhaften Begegnung verwandelt.
Dieser Platz empfängt – einmal pro Generation – das heiss ersehnte Winzerfest, das nächste ist vom 18. Juli bis zum 11. August 2019. Nochmals eine Gelegenheit, um das Teilen zu zelebrieren und die Tradition, die uns vereint, ins Zentrum zu stellen.
Nach einer sehr breitgefächerten Berufskarriere wurde Elina Leimgruber 2011 in die Stadtregierung von Vevey gewählt. Seit 2016 präsidiert sie diese als erste Frau.
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