Die Ausstellung mit Arbeiten von diesmal 140 Lernenden hat an der St. Galler Publikumsmesse Offa eine lange Tradition.
Durch ein neues Konzept war sie nun nochmals attraktiver und eine super Werbung für unsere Berufe: Neben den Arbeiten zum Thema Zirkus in allen Lehrjahren und Fachrichtungen der Produktion und den thematisch freien Schaustücken, Schaubroten und Ausstelltischen des 3. Lehrjahrs Produktion und Detailhandel wurde in allen drei Berufen vor dem Publikum gearbeitet: Vor Ort wurde ein Confiseur-ÜK zur Pralinenherstellung abgehalten und durch Detailhandelslernende Päckli und der Aufbau ihrer Tische gemacht; im Rahmen eines Messeparcours für Kinder war einer von zehn Posten das Zopftierlibacken am Stand der Bäcker-Confiseure.