Seit 2002 stellen Lernende unserer Branche aus dem Kanton Zürich jährlich ihre in Schule und Freizeit hergestellten Arbeiten ein Wochenende lang in Winterthur öffentlich aus.
Vorerst waren es die Lernenden aus den Confiserien, mit dem Zusammenschluss der zwei Berufsverbände sind in den letzten Jahren sind Arbeiten aus beiden Fachrichtungen der Produktion und dem Detailhandel zu bewundern. Das erhöhte die Zahl der beteiligten Lernenden und den Raumbedarf. Letztes Wochenende zeigten 160 Lernende der Produktion und 52 aus dem Detailhandel (Letztere freiwillig) aller Lehrjahre ihre Kreationen. Aus Platzgründen kann hier also nur eine kleine Auswahl der besten Arbeiten des 2. und 3. Lehrjahrs gezeigt werden. Weitere Fotos gibt,s auf www.swissbaker.ch/panissimo > Fotogalerien. Das Niveau der Arbeiten war wie gewohnt wieder sehr beachtlich.
Kooperation mit Publikumsmesse
Parallel zur Ausstellung fand dieses Jahr in der Nähe die Publikumsmesse Wohga (Wohnen, Haus und Garten) statt. Dort waren Plakate für die Decorissima aufgehängt, dafür hatten die Lernenden im 1. Lehrjahr den Garten und im 2. Lehrjahr Produktion Garten oder Wohnen zum Thema. So sind viel attraktive Arbeiten entstanden: z. B. Dekorschilder, Tischdekorationen und Geschenkpackungen zum Garten oder Tortendekors zum Wohnen. Eine eindrückliche, breite Vielfalt mit vielen hübschen Ideen boten ebenfalls die Schaustücke und Schaufenster zu einem freien Thema.