20 Lernende der Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Branche durften in Weinfelden (TG) ihren erfolgreichen Lehrabschluss feiern. Im Beisein ihrer Familien, Berufsbildenden und Lehrpersonen nahmen sie ihre Zeugnisse entgegen. Besonders geehrt wurden die Jahrgangsbesten sowie die Absolventinnen mit den besten praktischen Prüfungen.
Mit grosser Vorfreude und spürbarer Erleichterung über das bestandene Qualifikationsverfahren versammelten sich 95 Gäste in Weinfelden, um die Absolventinnen und Absolventen der Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Branche gebührend zu feiern. Insgesamt konnten dieses Jahr 20 Lernende ihr Qualifikationsverfahren erfolgreich abschliessen.
Christian Walz, Präsident der Thurgauer Regionalgruppe, eröffnete die Feier. In seiner Ansprache bedankte er sich herzlich bei allen Anwesenden für ihren Einsatz, insbesondere bei den Lehrbetrieben, Lehrpersonen, Eltern sowie dem familiären Umfeld der Lernenden. Ebenso sprach er den Sponsoren seinen Dank aus, die diese schöne Feier mitermöglicht hatten.
Zwei Persönlichkeiten gewürdigt
Im Anschluss an das gemeinsame Abendessen stand die diesjährige Feier ganz im Zeichen besonderer Ehrungen. Anstelle des traditionellen Talks mit Lernenden würdigte Lorena Mohn zwei Persönlichkeiten, die die Branche über viele Jahre hinweg geprägt haben.
Für 15 Jahre Organisation und Durchführung der Kreativa sowie der Berufsmesse wurde Andreas Kuttruff geehrt. Mit grossem Engagement, viel Eigeninitiative und beeindruckender Verlässlichkeit plante und organisierte er zahlreiche Veranstaltungen. Sein Einsatz galt stets dem Beruf und insbesondere den jungen Menschen, denen er die Branche näherbringen wollte. Lorena Mohn betonte, dass die Zusammenarbeit mit Andreas Kuttruff und Thomas Segenreich in Zukunft sehr fehlen werde – Menschen wie sie seien kaum zu ersetzen.
Eine weitere Ehrung galt Thomas Segenreich für seine 21-jährige Tätigkeit als Berufsfachschullehrer. Gewürdigt wurden insbesondere seine aussergewöhnliche Präzision, sein hoher Qualitätsanspruch und seine Menschlichkeit im Umgang mit den Lernenden. Seine Liebe zum Detail zeigte sich auch bei der Kreativa: Beschriftungen, Ranglisten und Fotodokumentationen mussten bis ins Kleinste stimmen – und wenn ein Detail nicht passte, wurde mit derselben Sorgfalt nochmals von vorne begonnen.
Jahrgangsbeste ausgezichnet
Anschliessend folgte die feierliche Zeugnisübergabe im Detailhandel EFZ. Fünf Lernende konnten ihre Ausbildung erfolgreich abschliessen. Für die beste Gesamtnote von 5,5 wurde Zoe Erhart von der Sonne-Beck AG ausgezeichnet. Gleichzeitig erhielt sie die Auszeichnung für die beste praktische Prüfung.
Im Anschluss übernahm Adrian Studer das Wort und gratulierte den Absolventinnen und Absolventen der Produktion zu ihren Leistungen.
Fachrichtung Bäckerei EBA
Zwei Lernende schlossen ihre Ausbildung erfolgreich ab. Yeva Balchos von der Bäckerei Meier erreichte mit 5,1 die Bestnote.
Fachrichtung Bäckerei EFZ
Neun Lernende beendeten ihre Lehre erfolgreich. Besonders ausgezeichnet wurde Nora Selina Frey von der Beda Beck AG mit der Bestnote von 5,3. Sie erhielt zudem die Auszeichnung für die beste praktische Prüfung.
Fachrichtung Confiserie EFZ
Vier Lernende absolvierten das Qualifikationsverfahren. Für die beste Gesamtnote von 5,4 wurde Laura Eberle von der Mohn AG geehrt. Auch sie erhielt die Auszeichnung für die beste praktische Prüfung.
Gesang und Geschichten zum Abschluss
Den emotionalen Abschluss des Abends gestaltete Thomas Segenreich mit einem ganz persönlichen Bühnenauftritt: «G+G – Gesang und Geschichten». In seinem Programm liess er zahlreiche kleine Begebenheiten mit den Lernenden seiner letzten Klassen – seiner «besten Klasse» – Revue passieren. Seine spürbare Rührung und Emotionalität übertrugen sich rasch auf das Publikum und sorgten für einen bewegenden und unvergesslichen Schlusspunkt der Feier.
Anna Lehmann, Regionalgruppe TGBC
Fotos: zgb