62 Frauen und Männer aus dem Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Gewerben durften in Wattwil (SG) ihren Lehrabschluss feiern. Als Jahrgangsbeste wurde Rebecca Iten ausgezeichnet. Lassen. Die junge Bäckerin EFZ aus Flawil (SG) erzielte die hervorragende Note 5,7.
In Zukunft können sie grössere oder gar ganz grosse Brote backen, steht doch nach der QV-Feier in Wattwil den frischgebackenen Berufsleuten die ganze Welt offen. Die Freude war den jungen Bäckerinnen-Konditorinnen-Confiseurinnen und Bäcker-Konditoren-Confiseure EFZ und EBA deutlich anzusehen, als sie zusammen mit ihren Familien, Freunden, Ausbildnern und Lehrkräften das erfolgreiche Ende ihrer Lehrzeit feierten.
Hervorragende Leistungen gezeigt
Die beste Gesamtnote dieses Jahrgangs, der Absolventinnen und Absolventen aus den Kantonen St. Gallen, beide Appenzell und Glarus sowie aus dem Fürstentum Liechtenstein umfasste, erzielte Rebecca Iten. Die junge Berufsfrau aus Flawil, die beim Café Gschwend in St. Gallen ihre Lehre absolvierte, konnte sich über die Note 5,7 freuen.
Einen besonderen Preis des Verbands Ostschweizer Bäcker-Confiseure erhielten jene, welche die beste praktische QV-Arbeit abgeliefert hatten. In diesem Jahr durften sich folgende Personen über den «Best of»-Preis freuen: Aaliyah Kuster (Best BKC EBA, Bäckerei Konditorei Zeller AG, Rüthi), Rebecca Iten (Best Bäcker, Café Gschwend, St. Gallen) und Ladina Hauser (Best Confiseur, Läderach Schweiz AG, Ennenda).
Sich selbst den «grössten Genuss» bereitet
Sepp Fust, Prorektor des Berufs- und Weiterbildungszentrums Toggenburg, lobte die jungen Frauen und Männer für ihr Durchhaltevermögen. Damit seien sie nun nicht nur in der Lage, anderen Menschen Momente des Genusses zu schenken, sondern hätten sich mit dem erfolgreichen Lehrabschluss selbst den «grössten Genuss» bereitet. Im Wissen, dass man sich Erfolge nicht kaufen, sondern nur erarbeiten könne, forderte Fust die Frauen und Männer dazu auf, sich zeitnah neue Ziele zu setzen, um auch weiterhin im Berufsleben voranzukommen.
Adrian Studer, Chefexperte Grundbildung Produktion, freute sich mit dem Berufsnachwuchs: «Sie haben sich vor einigen Jahren für das Buch ‹Bäcker-Konditor-Confiseur› entschieden. Vieles darin war schon vorgedruckt, aber manches ist auch von Ihnen selbst geschrieben worden. Sie konnten vieles daraus umsetzen. Wenn Sie das nicht geschafft hätten, dann wären Sie heute nicht hier».
Christof Lampart
Fotos: zvg