Innovation, Leidenschaft und Mut zu neuen Ideen: Genau darum geht es bei der Bäckerkrone. Auch im aktuellen Jahr wird wieder ein besonders kreativer Bäcker, eine engagierte Confiseurin oder ein aussergewöhnlicher Betrieb gesucht. Auf die Gewinnerin oder den Gewinner warten der begehrte Titel «Bäckerkönig» oder «Bäckerkönigin» sowie ein Preisgeld von 15 000 Franken.
Der Startschuss für die Bäckerkrone 2026 ist gefallen. Seit 2013 zeichnet die Bäckerkrone herausragende Leistungen aus – fachlich, sozial, wirtschaftlich oder ökologisch. 13 innovative Persönlichkeiten und Betriebe durften die Krone tragen, nun wird das nächste Kapitel geschrieben: Wer tritt in die Fussstapfen des Titelträgers Ackermann Artisan Boulanger (VD) und setzt neue Massstäbe im Bäcker- und Confiseurhandwerk?
Was ist Ihre Besonderheit, Ihr Engagement oder Ihre Spezialität?
Der Schweizerische Hefeverband (SHV) verleiht die Bäckerkrone gemeinsam mit dem Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verband (SBC). Mitmachen können alle SBC-Mitglieder – als Einzelperson oder als Betrieb. Gefragt sind keine perfekten Bewerbungsdossiers, sondern echte Geschichten: mutige Ideen, besondere Produkte, nachhaltige Projekte, soziales Engagement oder ein ausserordentlicher Einsatz für Mitarbeitende und Branche.
Bewerben Sie sich selbst oder motivieren Sie die Kundschaft, es zu tun
Die Teilnahme ist bewusst unkompliziert. Ob Text, Fotos, Video oder eine Mischung daraus – alles ist erlaubt. Berichten Sie uns z.B. über ein der folgenden Punkte:
- Spezielle Produktkreationen
- Innovative Unternehmensentwicklung
- Nachhaltiges Umweltengagement
- Ausserordentliche Förderung von Mitarbeitenden
- Soziale Verantwortung
- Fachliche Weiterentwicklung der gewerblichen Branche auf nationaler Ebene
Wollen Sie das Ganze lieber der Kundschaft überlassen? Denn oft sind es gerade sie, die wissen, was Ihren Betrieb wirklich besonders macht. Dann motivieren Sie Ihre Kundinnen und Kunden, Sie oder Ihren Betreib online unter www.baeckerkrone.ch zu nominieren.
Gewinnen Sie Publizität, das Preisgeld und die Krone
Der Lohn für Engagement und Innovationsgeist ist gross: Neben dem Preisgeld profitiert die Gewinnerin oder der Gewinner von nationaler Aufmerksamkeit und darf ein Jahr lang den prestigeträchtigen Titel tragen.
Gleichzeitig setzen SHV und SBC ein starkes Zeichen für Qualität, Kreativität und Zukunftsfähigkeit im Gewerbe – eine klassische Win-win-Situation.
Melden Sie sich heute noch – spätestens aber bis am 25. März 2026
Jetzt ist der Moment, sich zu zeigen: Schicken Sie Ihre Unterlagen an die Jury:
Schweizerischer Hefeverband SHV, Thunstrasse 82, Postfach 1009, 3000 Bern 6 oder per E-Mail an info@baeckerkrone.ch.
Alternativ können Sie auch das unter www.baeckerkone.ch aufgeschaltete Nominierungsformular ausfüllen oder eben die Kundschaft dazu motivieren, dies zu tun.
Anmeldeschluss ist der 25. März 2026. Danach ist die Jury am Zug. Sie besteht aus drei Vertretern des Schweizerischen Hefeverbandes sowie aus drei Vertretern des SBC und wählt den neuen Bäckerkönig oder die neue Bäckerkönigin. Die feierliche Krönung findet am SBC-Kongress vom 9. Juni 2026 statt.
Alle Informationen und das Anmeldeformular