SwissSkills : flash-back en compagnie des gagnantes

06. janvier 2021 Concours Formation/Relève

Les championnats des métiers SwissSkills Championships de la boulangerie-confiserie ont eu lieu en novembre à l’Ecole professionnelle de Richemont à Lucerne. A l’enregistrement de la […]

Sélection suisse avec surprise

10. décembre 2020 Concours

La sélection suisse pour la Panettone World Cup 2021 à Lugano du week-end dernier a créé la surprise : aucun des trois qualifiés ne faisait […]

SwissSkills Championships 2020

18. novembre 2020 Concours Formation/Relève

Les championnats suisses du secteur de la boulangerie-confiserie se sont déroulés du 11 au 13 novembre 2020 à l’Ecole professionnelle Richemont de Lucerne. Le jury […]

Bonheur et émotions

18. novembre 2020 Concours Formation/Relève

Juste après la remise des prix des SwissSkills à l’Ecole professionnelle Richemont de Lucerne, « panissimo » a interviewé les trois championnes suisses. Elles avaient encore du […]

Un moment particulier

12. novembre 2020 Concours Formation/Relève

Les SwissSkills Competitions sont une expérience qui restera à jamais dans la mémoire de tous les participants. Vivre quelque chose que la plupart d’entre nous […]

« Profiter de la compétition, tout donner »

04. novembre 2020 Concours

Les SwissSkills débutent le 11 novembre à l’école Richemont de Lucerne. Pendant trois jours, les participants se disputeront points et honneur au plus haut niveau de […]

La sélection pour la Suisse a commencé

21. octobre 2020 Association Concours

Les boulangers-confiseurs suisses peuvent désormais s’inscrire à la deuxième Championnat du monde du panettone du 5 au 7 novembre 2021 à Lugano. La date limite […]

La cuchaule s’affiche sur Fribourg

06. octobre 2020 Concours

En septembre et octobre, la Cuchaule AOP se retrouve sur les bus des Transports publics fribourgeois et les grands panneaux d’affichage SGA. L’interprofession de la […]

« La blouse de boulanger est suspendue dans mon ‹ musée › »

06. octobre 2020 Concours

Ambassadrice du pain et du chocolat, chanteuse pop et présentatrice, Linda Fäh animera la cérémonie de clôture des championnats suisses du secteur de la boulangerie-confiserie […]

SwissSkills Connect

01. octobre 2020 Concours Formation/Relève

Parallèlement au début des SwissSkills Championships, la plateforme SwissSkills Connect a été mise en ligne le 7 septembre. Lors de visioconférences du 15 au 17 […]