Le monde en visite à Lucerne
A peine avons-nous pu célébrer les nouveaux champions suisses lors des championnats nationaux des métiers intersectoriels, les SwissSkills, à Berne, que se profile déjà le prochain temps fort : les WorldSkills 2022.
Le rêve devient réalité
Auront-ils lieu ? N’auront-ils pas lieu ? Ou si quand même ? Le soulagement a été grand après des jours d’angoisse et d‘espoir : le prochain grand événement à l’agenda, les championnats internationaux des métiers, les WorldSkills 2022 pourront avoir lieu ! Heureusement !
Vaud remporte la finale des jeunes confiseurs
Valentin Genevaz est devenu le 24e Champion du concours des meilleures jeunes confiseurs, samedi 24 septembre à Clarens (VD).
<strong>«Nous devons croire en nos jeunes»</strong>
Le confiseur tessinois Paolo Loraschi (al Porto) a officié en tant que membre du jury lors des derniers SwissSkills à Berne. Il était le seul […]
10e édition du Swiss Bakery Trophy en 2024
La 10e édition du Swiss Bakery Trophy (SBT) se déroulera du 30 octobre au 3 novembre 2024, à Bulle (FR). Ce délai de trois ans permettra de […]
Highlight, sentiments et objectifs
Les SwissSkills se sont déroulés du 7 au 11 septembre à Berne. Comment les trois championnes suisses ont-elles vécu les journées de compétition et la […]
Linda Fäh – sur les rituels matinaux, les douceurs et le terroir
Le stand des boulangers-confiseurs a attiré les foules aux SwissSkills, notamment grâce à l’animatrice Linda Fäh. «Panissimo» a réalisé avec elle une courte interview inhabituelle.
Des talents en or sous les projecteurs
Les SwissSkills, championnats suisses centralisés des métiers, ont enfin à nouveau pu avoir lieu dans leur forme habituelle à Berne ! Pour la branche, cela signifiait avant tout l’élection de championnes et champions suisses dans les domaines de la boulangerie-confiserie, pâtisserie-confiserie et commerce de détail. Le secteur a également proposé un programme passionnant aux 120 000 visiteurs.
De la créativité pure!
Les SwissSkills 2022 se sont déroulés avec succès à Berne. Après cinq jours d’engagement maximal et une période de préparation intensive, la rétrospective de Daniel […]
SwissSkills: Interviews avec les nouvelles championnes suisses
Interviews des gagnants avec Léane Plumey, Nadia Koller et Vera Stocker