Viser la meilleure qualité possible
A la boulangerie-confiserie Meier AG à Mägenwil, la qualité est d’une importance capitale pour Manuela et Martin Meier. Le couple ne ménage pas ses efforts […]
Un casse-croûte présidentiel
En cette année de présidence vaudoise, l’artisan daillenais Pascal Clément a créé un sandwich Parme-Lin. Une mise en scène sympathiquement taquine, une communication efficace… Le […]
Jusqu’à 17 000 pièces à l’heure
La Conditoria à Sedrun (GR) dispose d’un nouveau bâtiment de production comprenant une confection de chocolat et une épicerie fine. Reto Schmid et sa compagne […]
Quatre artisans réunis par le mariage
Dépourvus de salon du mariage 2021, des exposants ont rassemblé leurs forces, dans les Franches-Montagnes. A quelques jours de la Saint-Valentin, ils mettent en scène […]
Des chalets d’alpage à croquer
En collaboration avec le confiseur Romain Leemann à Bulle (FR), Louis Origine a créé un assortiment de neuf chalets d’alpage fribourgeois en chocolat. Une partie […]