Le comité central de la BCS en bref
14. décembre 2021 Association
Le comité central de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS) a pris des décisions décisives, et discuté de différents sujets lors d’une réunion de deux […]
Le temps c’est de l’argent !
25. novembre 2021 Association
Dans sa rubrique, Bernard Pignat s’attarde sur l’expression souvent usitée, mais pas toujours justifiée : « Le temps, c’est de l’argent ». Selon le chevalier […]
Assurer l’avenir de la branche et son rôle au sein de la population
17. novembre 2021 Association
Vice-président de la BCS, Jean-François Leuenberger revient sur des faits marquants de la boulangerie-pâtisserie-confiserie. Chers membres,Mesdames, Messieurs, Cette année, le premier dimanche de l’Avent aura […]
Faire entendre la voix de notre secteur au niveau international
03. novembre 2021 Association
Silvan Hotz, président de la BCS et nouveau membre du comité directeur de l’Union internationale des boulangers-confiseurs (UIBC), donne un aperçu de ses activités. Chers […]