Participez au concours de photos Instagram !
Le travail artistique des apprentis mérite d’être célébré. C’est pourquoi trois concours de photos Instagram sont lancés dans le cadre de la nouvelle campagne pour […]
Au sommet de la ligue professionnelle
Ils ont atteint le sommet de la ligue professionnelle et ont été fêtés samedi lors de la cérémonie de remise des diplômes à l’école Richemont […]
La Chevalerie boulangère ou la marche vers le Graal de l’excellence ?
Alors que la valse des labels ou des pseudos labels et des utilisations abusives voire mensongères fleurissent dans l’univers non protégé du domaine de la […]
« C’est beau de voir les progrès que l’on fait »
Ronja Baumann voulait faire un apprentissage dans le secteur de la santé. Elle a finalement opté pour une formation de boulangère-pâtissière dans la boulangerie-pâtisserie Wehren […]
La passion du pain naturel, savoureux
L’Autriche est au centre de cet article de notre série sur le levain. Les boulangeries présentées montrent parfaitement comment promouvoir avec engagement la culture du […]