Questionnaire sur la caisse de pension

22. décembre 2022 Association

La panvica a mis en ligne un questionnaire sur son site panvica.ch en vue de connaître les besoins des assurés actuels et futurs. Les membres […]

Un petit air de Côte d’Azur à Oensingen

22. décembre 2022 Boulangeries/Confiseries

En rénovant le Café Knaus à Oensingen (SO), les frères Samuel et Thomas Lanz ont imaginé dans la région un lieu de rencontre unique en son genre : l’intérieur réalisé avec du bois et de la pierre naturelle est accueillant et chaleureux, la nouvelle terrasse avec le bar de la piscine comme attraction principale dégage en été une ambiance toute méditerranéenne ; une combinaison réussie entre ce qui a fait ses preuves et ce qui est tendance.

Un geste pour le secteur

22. décembre 2022 Association

Bien que la spirale des coûts ait été et soit toujours ascensionnelle dans le domaine de la communication, nous avons décidé de ne pas augmenter les prix des abonnements et des annonces ; en guise de geste pour notre secteur durement touché.

La BCS adhère à la plate-forme suisse pour le cacao durable

21. décembre 2022 Association

En adhérant à la Plate-forme suisse pour un cacao durable, la BCS et ses membres ont la possibilité de participer à des groupes de travail sur le thème du cacao durable, de profiter des résultats de la recherche et d’élargir leur réseau.

Jamais juste un travail

21. décembre 2022 Our Future

L’apprentie tessinoise de 3e année, Liliana da Silva aime son travail de gestionnaire du commerce de détail à la Panetteria-Pasticceria Artebianca Sagl à Lugano. «Quand on aime ce qu’on fait, ce n’est jamais juste un travail», écrit-elle dans cet article Our Future.

Réussir autrement

21. décembre 2022 Boulangeries/Confiseries

Daniel Amrein, auch der Eigenbrötler genannt, hat sich mit dem Gewinn der Bäckerkrone 2022 in den Olymp der Schweizer Bäcker-Confiseure gehievt. Doch der in Wauwil […]

Panvica sur la bonne voie

21. décembre 2022 Association

Le projet de réorganisation «Optima» a été lancé au sein de la panvica au printemps 2022. L’objectif est d’augmenter l’efficacité et la qualité, et d’améliorer l’image. Lors de la réunion du comité central, la directrice Patricia Hochstrasser a donné des informations sur l’état actuel dudit projet: «Nous avons fait un grand pas en avant. Le processus se poursuit.»

Harisa Reiz rejoint l’association

21. décembre 2022 Association Droit & politique

Jusqu’à présent, la BCS avait confié le conseil juridique à un cabinet d’avocats sous mandat. Pendant plus de 20 ans, sa collaboratrice Harisa Reiz a apporté son soutien à l’association, notamment lors des négociations de la convention collective de travail, avec beaucoup d’engagement et de connaissances spécialisées. A partir du 1er janvier, elle travaillera au sein de la BCS, en tant que responsable du service juridique, directrice adjointe et membre du comité directeur de l’association.

Session d’hiver du Parlement fédéral

21. décembre 2022 Droit & politique

La session d’hiver s’est terminée au Palais fédéral. Pas moins de 18 objets ont été définitivement adoptés au cours de trois semaines. L’élection du Conseil […]

Concours de ski des boulangers-confiseurs

21. décembre 2022 Association Des cantons

La station vaudoise accueillera la famille des boulangers-confiseurs et leurs amis le 30 janvier.