Sensibiliser la génération Z
Il faut renforcer la promotion de la relève et la publicité pour nos beaux métiers, précisément dans la situation de pandémie actuelle. L’atout majeur est […]
Déclaration des contributions aux frais d’exécution 2020
Les entreprises du secteur des boulangers-pâtissiers-confiseurs sont priées de déclarer et de procéder au paiement des contributions aux frais d’exécution de 2020 afin d’éviter des […]
Emettre un signal fort en faveur du pain suisse
Le Parlement a décrété une obligation de déclaration précisant l’origine du pain, des produits de boulangerie et des sandwiches en vente libre. Trois semaines après […]
Parler moins, écouter plus!
Carole Morellon est une spécialiste expérimentée des ressources humaines. Dans son blog, elle explique pourquoi nous devrions écouter davantage et parler moins lors d’une conversation […]
Eau minérale du secteur avec promotion de la relève
L’eau minérale du secteur lancée il y a dix-sept ans par la BCS avec la source minérale Bad Knutwil AG continue d’attirer l’attention sur les […]
Des denrées alimentaires à l’énergie
Seize projets de loi ont été soumis au vote. A l’exception des recommandations de vote sur les initiatives populaires, les décisions prises sont soumises au […]
Retiens la nuit mais n’oublie pas le jour !
Les pratiques professionnelles s’adaptent au temps. Ces changements ont du bon, notamment pour la vie sociale et sociétale des artisans, comme le rappelle Bernard Pignat […]
Saisir la chance qui s’offre à nous et faire de la publicité!
Les consommateurs ont découvert des produits et des commerces régionaux grâce au Covid-19. Il s’agit maintenant de saisir cette chance et de faire activement de […]
« Il est primordial de toujours rester motivé et positif »
Flurina Eggimann a remporté la médaille de bronze en boulangerie-confiserie aux Championnats suisses. Dans sa contribution, elle revient sur la période de préparation intensive et […]
Acheter local – affiches de remerciement 2021
Les consommateurs ont découvert des produits et des commerces régionaux grâce au Covid-19. Il est désormais important de continuer à promouvoir les achats dans les […]