Dernière ligne droite

25. August 2021 Association Vente/Marketing

L’impression du calendrier des saveurs 2022 et des cartes postales est terminée. L’envoi d’échantillons est à l’ordre du jour. Les membres de la BCS recevront […]

« Ne pas laisser la marque aux grossistes sans se battre »

Dès le 24 août, le logo Pain suisse sera disponible pour promouvoir le pain local. Les membres de la BCS utilisent-ils la marque ? Comment la campagne […]

Le 1er août, affichez votre soutien

Les boulangeries-confiseries artisanales soutiennent pour la première fois la fondation Pro Patrie en vendant les insignes du 1er  août. Le thème de la collecte 2021 […]

L’évaluation objective des produits phares en vaut la chandelle

07. July 2021 Evénement Vente/Marketing

La confiserie Speck a remporté le prix du champion cantonal de Zoug lors du dernier Swiss Bakery Trophy. Son propriétaire Peter Speck estime que ce […]

Shopp Suisse, acheter ici !

Avec la campagne nationale commune Shopp Suisse, l’Union suisse des arts et métiers, la Swiss Retail Federation et Agro-Marketing Suisse veulent sensibiliser la population suisse […]

Emettre un signal fort en faveur du pain suisse

Le Parlement a décrété une obligation de déclaration précisant l’origine du pain, des produits de boulangerie et des sandwiches en vente libre. Trois semaines après […]

Eau minérale du secteur avec promotion de la relève

L’eau minérale du secteur lancée il y a dix-sept ans par la BCS avec la source minérale Bad Knutwil AG continue d’attirer l’attention sur les […]

Saisir la chance qui s’offre à nous et faire de la publicité!

Les consommateurs ont découvert des produits et des commerces régionaux grâce au Covid-19. Il s’agit maintenant de saisir cette chance et de faire activement de […]

Remerciement et motivation

09. June 2021 Vente/Marketing

Les consommateurs ont découvert des produits et des commerces régionaux grâce au Covid-19. Il est désormais important de continuer à promouvoir les achats dans les […]

Digitaliser pour plus de créativité

La boulangerie-confiserie Locatelli a pris de l’ampleur, depuis ses débuts en 2009. D’un point de vente, elle est passée à trois et son volume de […]