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Vente/Marketing

Nouvelle tenue pour les responsables du commerce de détail

29. septembre 2021 Association Vente/Marketing

Au sein de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (BCS), les responsables boulangers-confiseurs possédaient depuis plusieurs années une blouse aux couleurs de l’association. C’est désormais aussi […]

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Un coup de pouce énorme grâce aux médailles d’or

08. septembre 2021 Boulangeries/Confiseries Vente/Marketing

Avec sa tarte à la frangipane aux framboises, la confiserie Buchmann a remporté le prix spécial du meilleur produit dans la catégorie pâtisserie lors du […]

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Emettre un signal positif en faveur du pain suisse

25. août 2021 Vente/Marketing

Pain suisse a lancé la marque Pain suisse. Le logo peut être demandé et utilisé dès aujourd’hui. « Il crée plus de transparence dans la vente […]

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« Une super reconnaissance pour les performances exceptionnelles de l’équipe »

25. août 2021 Boulangeries/Confiseries Vente/Marketing

Cette année, le prix « Marktkieker » a été décerné à la Confiserie Al Porto, basée au Tessin, à Tenero. Elle est la dixième exploitation suisse à […]

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Dernière ligne droite

25. août 2021 Association Vente/Marketing

L’impression du calendrier des saveurs 2022 et des cartes postales est terminée. L’envoi d’échantillons est à l’ordre du jour. Les membres de la BCS recevront […]

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« Ne pas laisser la marque aux grossistes sans se battre »

04. août 2021 Droit & politique Vente/Marketing

Dès le 24 août, le logo Pain suisse sera disponible pour promouvoir le pain local. Les membres de la BCS utilisent-ils la marque ? Comment la campagne […]

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Le 1er août, affichez votre soutien

07. juillet 2021 Environnement professionnel Vente/Marketing

Les boulangeries-confiseries artisanales soutiennent pour la première fois la fondation Pro Patrie en vendant les insignes du 1er  août. Le thème de la collecte 2021 […]

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L’évaluation objective des produits phares en vaut la chandelle

07. juillet 2021 Evénement Vente/Marketing

La confiserie Speck a remporté le prix du champion cantonal de Zoug lors du dernier Swiss Bakery Trophy. Son propriétaire Peter Speck estime que ce […]

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Shopp Suisse, acheter ici !

07. juillet 2021 Environnement professionnel Vente/Marketing

Avec la campagne nationale commune Shopp Suisse, l’Union suisse des arts et métiers, la Swiss Retail Federation et Agro-Marketing Suisse veulent sensibiliser la population suisse […]

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Emettre un signal fort en faveur du pain suisse

22. juin 2021 Droit & politique Vente/Marketing

Le Parlement a décrété une obligation de déclaration précisant l’origine du pain, des produits de boulangerie et des sandwiches en vente libre. Trois semaines après […]

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