Interview avec les championnes suisses 2018

11. August 2022 Concours Formation/Relève

En 2018, les derniers SwissSkills se sont déroulés dans le cadre habituel des halles de la BEA Expo à Berne. « Panissimo » a interrogé […]

Campagne de relève : le succès se poursuit

11. August 2022 Association Formation/Relève

La deuxième vague de la campagne de relève pour le secteur de la boulangerie-confiserie a déferlé sur la Suisse de mai à juin. Le groupe cible était la génération Z ; raison pour laquelle la publicité s’est concentrée sur les médias sociaux. Le bilan est extrêmement positif: les contributions ont été bien accueillies, étudiées et ont incité à cliquer plus loin. L’objectif est donc atteint!

Journées d’information et d’équipe des sélectionnés pour les SwissSkills 2022

11. August 2022 Concours Formation/Relève

Le 14 juillet, les candidats sélectionnés pour les SwissSkills 2022 se sont retrouvés à l’école professionnelle Richemont pour une journée d’information. Daniel Nyfeler, président de la commission du concours, a informé les participants au sujet de cette expérience unique.

Conseils de début d’apprentissage

10. August 2022 Association Formation/Relève

De nombreux jeunes en fin de scolarité vont commencer leur apprentissage chez beaucoup d’entre vous en 2022 ; vous allez donc pouvoir les préparer au monde du travail au cours des deux ou trois prochaines années. Souvenez-vous de vos années d’apprentissage ; où l’on disait déjà : « Les jeunes ne sont plus ce qu’ils étaient ! » Vous, que pensez-vous des « jeunes » d’aujourd’hui ; à peu près la même chose ?

Perméabilité des formations

Les partenaires sociaux de la branche de la boulangerie-confiserie visent la perméabilité dans les formations proposées par Hotel & Gastro Formation et l’Ecole professionnelle Richemont. […]

Vaud : 65 nouveaux professionnels

Le 4 juillet à Savigny (VD), 65 apprentis de la boulangerie-confiserie vaudoise ont officiellement achevé leur formation. Ci-dessous les récipiendaires présents. Commerce de détail Assistants […]

vente 2022+

En août, la première formation pour les gestionnaires/assistants du commerce de détail débutera avec la vente 2022+. Une check-list a été établie à l’intention des […]

La deuxième vague est lancée

Notre branche gémit : le manque de personnel qualifié se fait sentir et la relève fait tout autant défaut. La présence sur les salons, l’organisation d’expositions […]

Apprentis fribourgeois : « Il faut se bouger ! »

L’assemblée des boulangers-confiseurs fribourgeois à Matran (FR) était placée sous le signe de la promotion de la relève. L’évolution du nombre d’apprentis, principalement dans la […]

Sachet en papier en faveur de la relève

La deuxième vague de notre campagne en faveur de la relève débute mi-mai. Soutenez cette action nationale de promotion de nos métiers en distribuant des […]