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Concours

Alice Marchon remporte l’édition 2020

30. septembre 2020 Concours Formation/Relève

La représentante du canton de Vaud, Alice Marchon, a gagné la finale des meilleurs jeunes confiseurs romands et tessinois. La jeune femme a effectué son […]

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« La volonté et la motivation des participants sont élevées »

23. septembre 2020 Concours Formation/Relève

Décentralisés cette année sous forme de championnats, les SwissSkills se dérouleront à l’école professionnelle Richemont de Lucerne, en novembre. Tout est un peu différent, en […]

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Huis clos pour une finale à sept

23. septembre 2020 Concours Formation/Relève

La 22e édition de la Finale romande et tessinoise des meilleurs jeunes confiseurs réunira sept professionnels en herbe à Clarens (VD), à la fin du […]

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Les trente-six candidats sont connus

26. août 2020 Concours Formation/Relève

Les candidats des SwissSkills Championships prévus les 11 et 13 novembre à l’Ecole professionnelles Richemont de Lucerne sont sélectionnés. L’organisation SwissSkills a développé en urgence un […]

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Coaching pour les participants

15. juillet 2020 Concours Formation/Relève

L’école professionnelle Richemont propose aux associations cantonales une formation spéciale dans les orientations boulangerie-pâtisserie, pâtisserie-confiserie et commerce de détail. Elle s’adresse aux participants aux championnats […]

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« Au Salon suisse des goûts et terroirs et nulle part ailleurs »

08. juillet 2020 Association Concours Evénement

Le concours national des artisans boulangers-confiseurs est reporté à l’année prochaine. Ce renvoi fait suite à l’annulation du Salon suisse des goûts et terroirs, au […]

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« Nous n’avons pas envie d’un salon au rabais »

18. mai 2020 Concours Evénement

Les organisateurs du Swiss Bakery Trophy et de du Salon suisse des goûts et terroirs se sont rencontrés la semaine dernière en Gruyère. Il a […]

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SwissSkills 2020 en automne 2022

29. avril 2020 Concours Formation/Relève

Les SwissSkills 2020, championnats centralisés des métiers (9 au 13 septembre 2020) à Berne, sont reportés à l’automne 2022 en raison de la pandémie du […]

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Les champions du SBT 2018 défendront leur titre

08. avril 2020 Concours

L’entreprise Canonica SA à Vernier (GE) a été élue Swiss Bakery Champion 2019-2020. Elle reviendra défendre son titre, lors de la 9e édition du concours. […]

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SwissSkills 2020

25. mars 2020 Concours

La situation exceptionnelle, en constante évolution, affecte la préparation des SwissSkills 2020 à Berne. Leurs responsables avec le Secrétariat d’État à l’éducation, à la recherche […]

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