Médaille d’or pour Sonja Durrer
Mardi en Russie, la Suisse a décroché l’or dans la catégorie boulangerie-pâtisserie aux championnats du monde des métiers, les WorldSkills. Sonia Durrer a convaincu le […]
Quatre entreprises renommées en finale
Le lauréat de la couronne boulangère sera désigné lors du Grand Prix des artisans boulangers-confiseurs, le 17 juin à Berne. Cette récompense sera décernée pour la […]
« Ça a toujours été une passion »
Les championnes de Suisse, Rahel Weber en pâtisserie-confiserie et Sonja Durrer en boulangerie-confiserie, représenteront la Suisse aux WorldSkills au mois d’août en Russie. « panissimo » les […]
Quatre tessinois représenteront la Suisse
Au Monte San Salvatore, un jury a sélectionné les quatre finalistes suisses qui participeront à la première édition de la Coppa del mondo del panettone. […]
« Une formidable opportunité et un enrichissement ! »
Dans quatre mois, les deux lauréates aux SwissSkills 2018 Rahel Weber en pâtisserie-confiserie et Sonja Durrer en boulangerie-pâtisserie prendront l’avion pour la Russie. Elles participeront […]
Qui portera la couronne boulangère 2019 ?
Dès à présent les candidatures pour la couronne boulangère 2019 peuvent être déposées. Outre la gloire et les honneurs, un prix de 20 000 francs est en […]