SwissSkills : flash-back en compagnie des gagnantes
Les championnats des métiers SwissSkills Championships de la boulangerie-confiserie ont eu lieu en novembre à l’Ecole professionnelle de Richemont à Lucerne. A l’enregistrement de la […]
Sélection suisse avec surprise
La sélection suisse pour la Panettone World Cup 2021 à Lugano du week-end dernier a créé la surprise : aucun des trois qualifiés ne faisait […]
SwissSkills Championships 2020
Les championnats suisses du secteur de la boulangerie-confiserie se sont déroulés du 11 au 13 novembre 2020 à l’Ecole professionnelle Richemont de Lucerne. Le jury […]
Bonheur et émotions
Juste après la remise des prix des SwissSkills à l’Ecole professionnelle Richemont de Lucerne, « panissimo » a interviewé les trois championnes suisses. Elles avaient encore du […]
Un moment particulier
Les SwissSkills Competitions sont une expérience qui restera à jamais dans la mémoire de tous les participants. Vivre quelque chose que la plupart d’entre nous […]
« Profiter de la compétition, tout donner »
Les SwissSkills débutent le 11 novembre à l’école Richemont de Lucerne. Pendant trois jours, les participants se disputeront points et honneur au plus haut niveau de […]
La sélection pour la Suisse a commencé
Les boulangers-confiseurs suisses peuvent désormais s’inscrire à la deuxième Championnat du monde du panettone du 5 au 7 novembre 2021 à Lugano. La date limite […]
La cuchaule s’affiche sur Fribourg
En septembre et octobre, la Cuchaule AOP se retrouve sur les bus des Transports publics fribourgeois et les grands panneaux d’affichage SGA. L’interprofession de la […]
« La blouse de boulanger est suspendue dans mon ‹ musée › »
Ambassadrice du pain et du chocolat, chanteuse pop et présentatrice, Linda Fäh animera la cérémonie de clôture des championnats suisses du secteur de la boulangerie-confiserie […]
SwissSkills Connect
Parallèlement au début des SwissSkills Championships, la plateforme SwissSkills Connect a été mise en ligne le 7 septembre. Lors de visioconférences du 15 au 17 […]