Des propos forts lors l’AD des meuniers

26. November 2025 De la branche

La situation actuellement difficile du marché et les élections au comité ont été les points centraux de l’assemblée des délégués de la Fédération des meuniers suisses qui s’est tenue la semaine dernière à Winterthour (ZH).

Une nécessité et non un luxe

25. November 2025 Boulangeries/Confiseries

La boulangerie Hänggi accorde une grande importance à la numérisation. De l’achat à la production, en passant par la communication, tous les processus opérationnels sont interconnectés. Remo Boesch, directeur adjoint, et Nicola Weber, responsable informatique, expliquent ce que cela signifie.

Protection des femmes enceintes et allaitantes

25. November 2025 Santé/Sécurité

Pendant la grossesse et l’allaitement, les femmes sont plus sensibles aux risques et aux contraintes. Si des travaux dangereux ou pénibles sont effectués sur le lieu de travail, l’employeur doit procéder à une évaluation des risques.

Mon métier – une passion née du hasard

25. November 2025 Our Future

Pour Yael Zweifel, un hobby du dimanche est devenu une vocation: ce qui a commencé par hasard s’est transformé en une passion  pour la pâtisserie et la confiserie artisanales. Un métier alliant créativité, précision et plaisir, qui lui apporte chaque jour de nouveaux défis et beaucoup de joie.

OrFo: Progrès ou régression?

20. November 2025 Association Formation/Relève

Chaque jour est une petite vie. Je crée aujourd’hui ce dont je rêve pour demain C’est avec cette devise que j’ai commencé à travailler en 2010 au sein du groupe de travail sur l’ordonnance sur la formation (OrFo) 2015.

La porte de novembre

20. November 2025 De la branche

La voilà la porte de novembre ou ce mois de transition. Transition ne veut pas dire immobilisme bien au contraire car après la fin des récoltes, les vendanges, les brisolées et la joie des soupes et gâteaux à la courge, novembre est là.

GSE : signaler les cas le plus rapidement possible

20. November 2025 Association Santé/Sécurité

La gestion de la santé en entreprise (GSE) proposée par Panvica aux membres de la BCS est simple, gratuite et efficace. Elle permet de réduire le nombre de jours d’absence pour maladie, de renforcer la capacité de travail et d’accroître la satisfaction au travail, tout en présentant des avantages financiers.

Cinq jours d’un anniversaire «rond»

Le secteur suisse de la restauration et de l’hôtellerie attendait avec impatience le salon professionnel Igeho. Il s’est tenu du 15 au 19 novembre à […]

Chapitre des chevaliers genevois: dix personnalités honorées

13. November 2025 Des cantons

Le 30e Chapitre des Chevaliers du bon pain du canton de Genève s’est déroulé le 1er novembre. Dix personnalités ont rejoint les rangs de la confrérie, à Satigny (GE).

Une fantastique 12e édition de Chocolatissimo

13. November 2025 Des cantons Evénement

Dédié au fantastique, le festival du chocolat neuchâtelois s’est achevé samedi. Après avoir erré durant une semaine entre les murs de Neuchâtel et au péristyle de l’Hôtel de Ville, dragons ailés, elfes et autres créatures magiques ont rejoint les mondes de l’imaginaire féerique.