Aie le courage de te positionner!
Dans ce blog, le coiffeur à succès Marc Riedo encourage les artisans à se positionner, à communiquer, à raconter des histoires. J’aime les produits nobles. […]
Taux de cotisation de l’AVS: Hausse dès 2020
Le Conseil fédéral a décidé de mettre en œuvre le relèvement du taux de cotisation de l’AVS de 0,3 point au 1er janvier. Le relèvement du […]
D’un hôtel de ville à un autre
A Yverdon-les-Bains (VD), le boulanger Séverin Gerber et le chocolatier Grégory Wyss reprennent le restaurant de l’Hôtel de ville. Il est situé à quelques mètres […]
Une cuchaule au-dessus du panier
Bio suisse a récompensé trente-sept produits laitiers et pâtissiers bio à Berne. La cuchaule de la boulangerie fribourgeoise Saudan-Zurbuchen a décroché un prix spécial réservé […]
Créativité le caractère unique
Benjamin Korb est le gérant de la boulangerie bio Neuhof, à Schlieren (ZH). Sa conviction : à condition d’adopter la bonne posture et de communiquer directement […]
Election présidentielle chez swiss granum
La 20e Assemblée des délégués de swiss granum a élu à la présidence le représentant des meuniers Lorenz Hirt. Il remplace le producteur de céréales […]
Igeho 2019 : De la numérisation à la durabilité
Ecologie, numérisation, tendances, régionalité, Swissness… Tels étaient les thèmes omniprésents à Igeho, le Salon international de l’hôtellerie, de la gastronomie, des repas à l’emporter et […]
De la farine, du beurre… et du cœur
La présentatrice tessinoise Sara Galeazzi a animé la Coppa del Mondo del panettone à Lugano. Dans son blog, elle revient sur ses rencontres émotionnelles, durant […]