Les boulangeries sont ouvertes le dimanche à partir du 22 décembre

Le Conseil fédéral a informé vendredi, 18 décembre sur les mesures de lutte contre la pandémie au niveau national : les boulangeries sont autorisées à […]

Renaissance d’une passion

16. December 2020 swissbaker-blog

Willy Beutler, responsable du conseil et du marketing médias, notamment pour « panissimo », auprès de la société Stämpfli AG, pense qu’il aurait aussi été un bon […]

Réaliser mes rêves

16. December 2020 Our Future

Julie Bollin fait de la poterie depuis qu’elle est toute petite. C’est ainsi qu’elle a découvert son amour du travail manuel. Après une formation de […]

Changement à la cpbc

16. December 2020 Droit & politique

Un nouveau bureau gérera le secrétariat de la commission paritaire des boulangers-confiseurs (cpbc), à partir du 1er janvier. A gauche: Carlo Albin (Zloczower & Partner AG), […]

« Convenience » : un regard vers l’avenir

16. December 2020 Association Conseils

Le dernier rapport de tendances de l’Association suisse des patrons boulangers-confiseurs paraît le 13 janvier. Exclusivement réservé aux membres, il traite de la « convenience ». Les besoins […]

Pour Noël, 3900 bons cadeaux de la branche

16. December 2020 Association Vente/Marketing

Allianz Suisse offre à ses quelque 3900 collaborateurs des friandises de la boulangerie-confiserie artisanale, pour Noël. En cette période de télétravail, le magazine des employés […]

Double six pour un chocolat fribourgeois

Bio Suisse a récemment décerné son label Bourgeon bio gourmet pour la 15e fois. Treize produits ont reçu une distinction spéciale dont une plaque de […]

Duo créatif et méritant

16. December 2020 Actuel

Nadège Bonzon et Patrick Bovon font partie des lauréats des Mérites de l’économie Riviera-Lavaux. Ces prix récompensent des sociétés qui aident à stimuler l’économie régionale. […]

La BCS n’a pas appelé à la désobéissance civile!

14. December 2020 Actuel Droit & politique

Lors de la conférence de presse de ce jour, le conseiller fédéral Alain Berset a laissé entendre qu’il était dangereux d’appeler notre secteur à la […]

Une lueur d’espoir à l’horizon… – nous continuons à nous battre!

11. December 2020 Droit & politique

Les magasins doivent rester fermés le dimanche, les cafés et les restaurants sont autorisés à être ouverts. Tel était le message du Conseil fédéral cet […]